今天 我们从电饭煲开始

　　01

　　及时清洁

　　电饭锅使用完成后要注意断电，并及时清洁内胆，擦拭外壳，去除杂质，保证卫生。

　　那么，有的小伙伴就要问了，电饭锅的加热盘可以清洗吗？答案是，可以用拧到不滴水的湿毛巾擦洗，并用干毛巾擦干水分，平时洗完内胆时，也要保证擦干内胆外部的水分，再放入加热盘上，否则加热盘表面易氧化，影响制热效果。

　　02

　　大米先浸泡

　　你知道吗？洗干净大米后，先把大米放在清水中浸泡十五分钟左右，再开始煮饭，不仅可以缩短电饭锅煮饭的时间，节约用电，煮出来的米饭也更加柔软香甜。

　　03

　　选对功率

　　在购买电饭煲时应根据实际需求进行选购，不宜买得过小，否则会延长蒸煮时间而耗电。一般根据家庭人口数量和吃饭量进行判断，500W左右的电饭煲容积大概为3L，适合三口之家，700W的电饭锅容量则在4~5L之间，适合四口、五口之家。

　　04

　　充分利用余热

　　电饭煲煮完饭时会自动跳到保温，此时我们需要及时关掉电源，利用加热盘的余热帮米饭保温，如果你需要过一个小时甚至更长的时间才吃饭的话，提前使用电饭煲“再加热”功能效果会更好，否则保温时间过长既耗电也影响米饭的口感。